คณะครุศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏลำปาง
คณะครุศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏลำปาง
คณะครุศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏลำปาง
พื้นที่อำเภอแม่ทะและพื้นที่อำเภอสบปราบ
เชิญลูกค้าเลือกซื้อสินค้าในตะกร้าจากโครงการพัฒนาคุณภาพชีวิตและยกระดับเศรษฐกิจฐานราก พื้นที่อำเภอแม่ทะ และ อำเภอสบปราบ จ. ลำปาง ดำเนินงานต่อเนื่องตั้งแต่ พุทธศักราช 2564-2567
1. เพื่อให้ชุมชนได้ชุดความรู้ท้องถิ่นที่ส่งเสริมรายได้โดยยึดฐานอาชีพเดิมและบริบทพื้นที่
2. เพื่อให้ชุมชนได้นวัตกรรมองค์ความรู้ในการลดต้นทุน/เพิ่มมูลค่า ของผลิตภัณฑ์ในบริบทพื้นที่
3. เพื่อพัฒนาและยกระดับคุณภาพชีวิตคนในชุมชนเป้าหมาย
| ประเด็นในการดำเนินการขับเคลื่อน | กิจกรรมในการขับเคลื่อน | ชุดความรู้ |
|---|---|---|
| 1. ประเด็นการลดต้นทุนในการประกอบอาชีพหลัก/รอง | 1. กิจกรรมพัฒนาความรู้ภูมิปัญญาทางบัญชี สู่การลดต้นทุนบัญชีในการประกอบอาชีพ | 1. การพัฒนาความรู้ภูมิปัญญาทางบัญชี สู่การลดต้นทุนบัญชีในการประกอบอาชีพหลัก/รอง บ้านหัวเสือ และ บ้านทุ่งรวงทอง |
| 2. ประเด็นการเพิ่มรายได้/มูลค่าในการประกอบอาชีพหลัก/รอง | 2. กิจกรรมการพัฒนาความรู้ภูมิปัญญาการเพิ่มมูลค่า จาก “เรื่องเล่า” (storytelling) | 1. ทบทวนตัวตน สร้างผลิตภัณฑ์ชุมชนด้วยความรู้ ความคิด ความเชื่อและศรัทธา ผ่านเรื่องเล่า บ้านหัวเสือ 2. จากวิถีชีวิต ความคิด ความเชื่อ สู่เรื่องเล่าผลิตภัณฑ์ชุมชน บ้านทุ่งรวงทอง |
| 3. ประเด็นการลดรายจ่ายในครัวเรือน | 3. Zero waste เหลือทิ้งศูนย์ ลดต้นทุนรายจ่าย | 1. บ้านหัวเสือ Zero waste เหลือทิ้งเป็นศูนย์ ลดรายจ่ายเพิ่มรายได้ 2. ชุมชนฐานรากเข้มแข็ง แบ่งปันความรู้สู่การบริหารจัดการ Zero waste บ้านทุ่งรวงทอง |
| 4. ประเด็นการส่งเสริมเพื่อเพิ่มรายได้(รายได้/อาชีพเสริม) ในครัวเรือนหรือชุมชนจากฐานทรัพยากรท้องถิ่นและความต้องการ | 4. การจัดการเรียนรู้การสร้างรายได้ในท้องถิ่นโดยใช้ชุมชนเป็นฐาน Community Based Learning (CBL) เพื่อส่งเสริมการเรียนรู้ตลอดชีวิต | 1. การทำลูกประคบ ส่งเสริมรายได้จากภูมิปัญญา เพิ่มคุณค่าจากฐานทรัพยากรท้องถิ่น บ้านหัวเสือ 2. ทำนาจากแรงคน ส่งเสริมรายได้จากภูมิปัญญา เพิ่มคุณค่าจากฐานทรัพยากรท้องถิ่น บ้านทุ่งรวงทอง |
| 5. ประเด็นการส่งเสริมเพื่อเพิ่มรายได้(รายได้/อาชีพเสริม) ในครัวเรือนหรือชุมชน จากองค์ความรู้ของงานวิจัยและนวัตกรรม | 5. กิจกรรมการพัฒนาความรู้ภูมิปัญญาด้านส่งเสริมทักษะในอาชีพของคนในชุมชน | 1. ต่อยอดภูมิปัญญาสมุนไพร พัฒนาทักษะอาชีพ เพิ่มรายได้ในชุมชน บ้านหัวเสือ 2. ใช้เมล็ดพันธุ์ที่มีคุณภาพ กำจัดวัชพืชให้ถูกวิธี เพื่อข้าวคุณภาพดีและขายได้ราคาสูง บ้านทุ่งรวงทอง |
| 6. การส่งเสริมคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้นทั้งกายใจ สติปัญญา สุขภาวะ อารมณ์และสังคม รักสถาบัน หรือเกิดความรักความสามัคคี | 6. กิจกรรมเสริมสร้างอำนาจในตนของผู้สูงอายุ โดยการมีส่วนร่วมของเด็กและเยาวชน | 1. พลังศักยภาพผู้สูงวัย เรียนรู้ด้วยใจที่เอื้ออาทร เพิ่มคุณภาพชีวิตจากฐานชุมชน บ้านหัวเสือ 2. กิจกรรมเสริมสร้างอำนาจในตนของผู้สูงอายุ โดยการมีส่วนร่วมของเด็กและเยาวชน บ้านทุ่งรวงทอง |
สำหรับการทำตะกร้าสานนี้ ก็เป็นอีกหนึ่งกิจกรรมที่เริ่มต้นจากการมาให้ความรู้เรื่องการสานตะกร้า ของหน่วยงานภาครัฐ ผ่านการอบรมบรรยายและการลงมือปฏิบัติจริง โดยชาวบ้านได้เรียนรู้วิธีการสอนลายพื้นฐานหลังจากที่ชาวบ้านมีพื้นฐานในการสานตะกร้าแล้วนั้น ก็ต่อยอดความรู้ด้วยตนเอง ผ่านการสืบค้นหาลวดลายอื่น ๆ ทั้งวิธีการทำ และการจัดหาวัสดุ อุปกรณ์มาสานตะกร้าลวดลายที่แปลกใหม่ออกไป
Read More
ผลิตภัณฑ์แหนมหมูอนามัยของชุมชนบ้านทุ่งพัฒนาเป็นอาหารพื้นบ้านที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ผลิตจากเนื้อหมูคุณภาพดีและส่วนผสมที่คัดสรรอย่างพิถีพิถัน ใช้กรรมวิธีการผลิตที่สะอาดถูกสุขอนามัย ทำให้ได้แหนมหมูที่มีรสชาติอร่อย กลมกล่อม และปลอดภัยต่อผู้บริโภค
