ขั้นตอนการสานก่องข้าว และเคล็ดลับการสาน

            1. ใช้ใบตาลแก่ แต่ถ้าใช้ใบตาลอ่อนจะได้ก่องข้าวสีขาว
            2. ตัดใบตาลมา แล้วนำไปตาลไปตากแดดครึ่งวัน
            3. จากนั้น ริดส่วนใบออกจากก้านกลาง เพื่อนำส่วนใบไปใช้สาน
            4. ขนาดใบตาล หากสานก่องข้าวขนาดเล็ก ใบตาลควรมีขนาดประมาณ 3 cm และสำหรับก่องข้าวขนาดใหญ่ ใบตาลควรมีขนาดประมาณ 5 cm
            5. นำใบตาลไปตัดให้ตรงเท่ากันตลอดทั้งเส้น ด้วยเครื่องตัด จะเรียกว่า พิมพ์ใบตาล
            6. เอาผ้าชุบน้ำห่อใบตาลเพื่อไม่ให้ใบตาลแห้ง หากใบตาลแห้ง จะทำให้ใบตาลแตกขณะสานก่องข้าว
            7. ก่องข้าว หากใช้งานทุกวันจะมีอายุการใช้งานประมาณ 1-2 เดือน และสีก่องจะเข้มขึ้นเรื่อย ๆ
            8. การสานจะใช้ใบตาลทั้งจำนวน 24 เส้น (12 เส้นสำหรับสานฝา และ 12 เส้นสำหรับสานท้องก่องข้าว)
            9. ก่อนเริ่มต้นสานจะต้องเรียงใบตาลโดยเอาปลายอ่อนไว้ด้วยกันและปลายแข็งไว้ด้วยกัน หรือจะสลับอ่อนและแข็งก็ได้
            10. ขณะสานหากใบตาลแห้ง ให้พรมน้ำ ปัจจุบันใช้ฟ๊อกกี้ฉีดน้ำ(foggy) ฉีดเพื่อให้ใบชุ่มชื้นตลอดการสาน
            11. หลังจากเรียงใบตาลแล้ว ให้นำตอกมายึดฐานก่องข้าว ก่อนจะเริ่มสาน
            12. จะสานฝาก่อง ให้มีความสูง 2 ตา และ ท้อง 3 ตา
            13. เมื่อสานฝาครบ 2 ตาแล้วจะพับใบตาลลงและสอด สานต่อจนใบตาลหมด
            14. ขณะสานถ้าใบตาลเริ่มแห้ง ให้พรมน้ำก่อน แล้วจึงสานต่อได้
            15. แต่หากฉีดน้ำมากเกินไปจะทำให้ใบตาลเปลี่ยนสี คือ สีจะเข้มขึ้น
            16. ขณะสานหากใบตาลใหญ่ ไม่สามารถสอด สานได้ ให้ใช้กรรไกรตกแต่งให้เล็กพอที่จะสามารถสอดสานได้ แต่จะใช้มีดตัดจบหรือเหลือใบตาลน้อยไม่พอจะสอดสาน
            17. การบอกจนาดก่องข้าวจะนับจุก คือ 6 จุก สำหรับก่องข้าวขนาดเล็ก 8 จุกสำหรับก่องข้าวขนาดกลาง
            18. ราคาขายก่องข้าวขนาดเล็ก 10-15 บาท