ขนาดบรรจุ 10 แผ่น
แผ่นแป้งข้าวแคบที่แห้งแล้ว แต่ยังไม่ได้ปิ้งหรือทอดจะสามารถเก็บไว้ได้นานประมาณ ๑ ปี เก็บในที่ที่มีอุณหภูมิปกติได้
ผศ.ดร.พงศ์วัชร ฟองกันทา
เบอร์โทรศัพท์: 0935293985
ผู้รับผิดชอบโครงการพื้นที่อำเภอแม่ทะ จังหวัดลำปาง